砂仁的主要价值

观赏价值

这当然是必须要提的一种价值了。大部分植物都具有这种价值，不管它是否拥有鲜艳的外表，也不管是否有香味，总有人会喜欢它。喜欢这种植物的也大有人在，实际上它也非常值得欣赏，刚进入夏季的时候可以欣赏它的花朵，夏季中期可以欣赏它的果实。

食用价值

做调味料：可以将它的果实用一块布包起来，然后用锤子或者其他器物将它弄碎，就成为一种非常不错的调味料了。当然，如果当你做汤的时候，也可以不用把它碾碎，直接放入就行。

做食材：它的果实是可以去掉皮之后直接炒着吃的，非常酥脆可口。另外，还可以与其他食材一块烹饪，这种做法非常普遍，可以举几个例子。比如，与排骨一块焖着吃，不只美味，而且可以暖胃；与鲫鱼一块做汤，非常鲜美，使人忍不住想要品尝；跟鸡一块蒸，你会发现打开锅盖之后香气四溢；它还可以用来做酒。例子太多了，这里就不一一列举了。

药用价值

它的药用价值也非常普遍。总体来说，它具有一下几个作用：

对于消化的作用：它既可以开胃，又可以健胃消食，还可以缓解腹部胀痛和不思饮食。

对于脾肾的作用：它可以温暖脾肾，并且还能缓解脾肾湿滞引起的恶心呕吐。

对于安胎的作用：它可以补气血，孕妇在妊娠期呕吐的时候食用一些，以减轻痛苦。