中老年人骨质疏松吃什么？推荐这几个食疗方

骨质疏松，是一种代谢性骨病，主要是由于骨量丢失与降低、骨组织微结构破坏、骨脆性增加，导致患者容易出现骨折的全身代谢性骨病，多见于60岁以上老年人，那么对于此病我们该如何进行调理改善呢？下面就为大家推荐几个食疗方供大家参考。

中老年骨质疏松吃什么

1.茄虾饼

材料：茄子250克，虾皮50克，面粉500克，鸡蛋2个，黄酒，姜，酱油，芝麻油，精盐，糖，味精

做法：茄子切丝用盐渍挤出15分钟，加入浸泡在酒中的虾皮，加入姜丝、酱油、糖、芝麻油和味精，拌成馅料；面粉加蛋液，水调成面浆；60％的植物油热舀入一勺面浆，转锅摊成饼，中间放馅，盖上半勺面浆，两面煎黄即可

功效：活血补钙，止痛解毒

2.排骨豆腐虾皮汤

材料：猪排骨250克，北豆腐400克，鸡蛋1个，洋葱50克，蒜瓣1瓣，虾皮25克，黄酒、姜、葱、胡椒粉、精盐、味精各适量

做法：用水煮排骨，去除浮沫，加入姜和葱，用小火煮黄酒；煮熟后加入豆腐块，虾皮煮熟，加入洋葱和大蒜，煮几分钟后调味，煮沸即可

功效：强壮肌肉和骨骼，润滑皮肤，滋养五脏器，清热解毒

3.紫菜蛋花汤

材料：鸡蛋1个，紫菜适量，盐、鸡精各适量

做法：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米；在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液；等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最后撒上葱花即可

功效：防治便秘，利尿消肿，保护血管

4.木耳炒肉片

材料：水发木耳25克，瘦肉100克，油菜台100克，酱油15克，茶油40克，葱、姜、黄酒、盐各少许

做法：将肉切薄片，油菜台切成同样大小薄片，葱、姜切成丝。炒锅内放入茶油烧热，放入葱、姜丝炒香，再放入油菜、木耳、酱油、黄酒、食盐，待油菜台、木耳炒透即成

功效：养肝明目，滋阴补肾

5.木瓜汤

材料：羊肉100克，苹果5克，豌豆300克，木瓜1000克，粳米500克，白糖适量，盐、味精、胡椒适量

做法：将羊肉洗净，切成六分见方块。粳米、苹果、豌豆洗净。木瓜取汁备用；羊肉、苹果、豌豆、粳米、木瓜汁、适量水放入锅中，用武火煮沸，用文火炖至豌豆煮熟，肉煮熟，加入糖、盐、味精、胡椒粉即可

功效：补充气

通过以上介绍，想必大家也都了解中老年人骨质疏松吃什么比较好了，中老年人群在平时还须多多注意自身的身体状况，适当锻炼，从而预防此病，减少对自身的影响。