玉米的功效与作用及禁忌有哪些？

说到玉米，想必很多人都知道，这是较为常见的一种食材，玉米又叫玉蜀黍，为禾本科玉蜀黍属一年生草本植物，属于根系作物，其食用方法有很多，可直接食用也可做成熟食，为中国部分地区人民的主食之一，那么吃玉米有哪些好处呢？下面就带大家来了解一下玉米的功效与作用及禁忌。

玉米的功效与作用及禁忌

功效与作用

1.润肠通便

玉米当中含有大量的膳食纤维，进入人体后则能够有效促进肠道的蠕动及大便的排出，从而达到较好的润肠通便之效。

2.补充能量

玉米当中含有大量的糖分、膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素、钠等营养物质，能够有效满足人体所需，大家在平时则可以选择适当吃一些哦。

3.抗衰老

人的衰老与体内的自由基有着许多的联系，而玉米当中含有许多的维生素e等物质，这是一种较好的抗氧化物质，能够有效去除人体内的自由基，从而达到抗衰老之效。

4.其他

除了以上几个功效外，适当吃一些玉米还能够起到较好的保护心脏、明目、养胃、美白等作用。

禁忌

1.肠胃欠佳、免疫力低下者不宜食用

2.不宜与海螺、牡蛎同食

以上就是对玉米的功效与作用及禁忌的一些介绍，想必大家也都有了一定的了解，可见玉米是能够给人体带来许多的益处的，大家在平时则可以选择适当吃一些，有益健康哦。