何首乌的传说

田儿自幼体弱多病，没有哪家人肯把女儿许配给他。所以他五十有八。仍未娶妻生子。

一天深夜，月明星稀，温暖如春，田儿独自一人静卧于草棚中，半睡半醒间，他发现草棚外有两棵似树似藤的植物，虽相距有三四尺之远，但藤蔓根须却在阵阵氧氖之气中相互交缠，渐渐地合二为一。但不久之后又解离，而后又相互纠缠在一起。田二见此状，甚感惊奇，便把这两颗不知名的植物，连根挖起，带回家中，邀请高人辨认为何物，均无人能识。

一天清晨，一位白发苍苍的老者从深山老林中走来，全身上下散发着氩氖之气。田儿顿觉心灵感应，于是立即上前虚心求教。白发老者笑呵呵地说道："你年老未婚，身体又虚弱多病。这两棵仙藤是被你一人看见，既然有缘，可能是上天赐你的神药吧，你不妨食之试试，以治病体。"

田儿听罢，便把植物的根须捣为细末，每天早晚以黄酒送服一钱。渐渐地，田儿自觉神清气爽，一月后白发变黑；两月后食欲大增；三月后自觉脱胎换骨。他心中暗喜，常服不断，渐渐地把服用量增至每天两钱。半年后，他的病痊愈了，而且容光焕发，看上去只有三十来岁。

经人介绍，他娶了一个小姐，生了个儿子。并把自己的名字改为能嗣，意即终于能生儿育女了；并为儿子取名延秀，意思是希望儿孙延年体健之意。延秀为能嗣生了第一个孙子，取名为首乌。首乌对爷爷非常孝敬，百依百顺，并依照爷爷的教导用那不知名的植物，变得身强体健，一连生了十多个儿子，个个都活到一百三十多岁。虽为百岁老人，但他们个个都头发乌黑发亮。为缅怀祖父的丰功伟绩，曾孙们一致商定，把不知名的植物取名为"何首乌"。

世上没有不透风的墙，这事一传播开去，服用何首乌的人越来越多，何首乌的传说也一直流传到现在。