银耳红枣汤的营养价值与作用有哪些？

银耳红枣汤是一种以银耳和红枣为主要材料制作而成的家常汤品，加以莲子、枸杞等配料，这种汤中含有丰富的营养物质，能够很好的滋补身体，对女性来说最合适不过了，那么银耳红枣汤的营养价值与作用都有哪些呢？一起来了解一下吧。

营养价值

银耳当中所含有的维生素D进入人体后能够帮助减少机体内钙的流失，其富含的大量微量元素可以帮助增强机体抗肿瘤的能力，此外，银耳还富含大量的天然植物性胶质与酸性多糖类物质，能够去除脸部的黄褐斑、雀斑，增强机体的免疫力。

研究表明，经常吃红枣的人很少患有胆结石，这时候由于枣当中含有丰富的维生素C，这种物质可以间接降低患胆结石的几率，此外，红枣当中还含有角度的钙、铁等物质，都能很好的滋补人体。

作用

1.提高免疫力

银耳红枣汤是极为滋补的一种汤品，其富含的大量维生素等物质，使用后能够帮助增强肝脏的解毒能力，提高机体的免疫力，从而加速原本病情的恢复或减少受疾病的侵扰。

2.美容养颜

银耳当中含有丰富的天然胶质与弹力蛋白，有着滋润肌肤、去除黄褐斑等作用，同时红枣还能滋补气血，使人面色更加红润，两者混合食用则能够起到很好的美容养颜的效果。

3.补血

红枣当中含有大量的铁元素，而人体血红蛋白的合成离不开这种元素，食用后可以起到一定的补血效果，缺铁性贫血患者平时可以适当吃一些。

4.减肥

红枣银耳汤是有着一定的减肥作用的，这是由于银耳当中含有丰富的膳食纤维可以增加肠胃蠕动，促进消化，减少脂肪的堆积，红枣也有着同样的效果，正在减肥的人士可以选择食用一些，不过要注意红枣中含有大量的糖分，属高热量食物，减肥期间不可吃太多

以上就是对银耳红枣汤的营养价值与作用的一些介绍，想必大家也都有了一定的了解，银耳红枣汤有着极好的保健作用，日常生活中不妨适当吃一些，有益健康哦。