榛子的功效与作用是什么？

榛子，又名山板栗、尖栗，在国际上十分畅销，有着“坚果之王”的称号，同时榛子也是一种很好的补品，营养价值非常高，那么接下来就让我们了解一下榛子的功效与作用吧。

1.补充体能

体力消耗过多时可选择食用榛子，榛子中含有丰富的油脂，可以帮助快速恢复体力。

2.促吸收

榛子中的油脂有助于其中的脂溶性纤维被吸收，是体弱、易饥饿、病后体虚人群的最佳人选。

3.增强免疫力

榛子中所含有的天冬氨酸和精氨酸可增强精氨酸酶活性，帮助排除血液中的氨，增强免疫力。

4.抗癌

对于治疗乳腺癌、软巢癌等癌症来说，紫杉醇是非常宝贵的医用原料，而榛子中则富含这种成分，对治疗癌症有着很好的效果。

5.开胃

榛子带有一种天然的香味，在口中会越嚼越香，由此帮助开胃，增加食欲。

6.补脾益气

榛子对于肺肾不足引起的症状都具有一定的治疗效果。

此外，榛子不宜存放太久，且一些有胆功能问题的人须谨慎食用。

以上就是与大家分享的一些关于榛子的功效与作用，榛子对人体固然有好处，但也要注意不要过多食用哦。