三草红糖蛋的食疗制作方法及功效

制作食材：鸡蛋150克、夏枯草15克、蒲公英15克、益母草20克、赤砂糖50克。

制作步骤：

1、将夏枯草、蒲公英、益母草装入纱布袋内，扎口。

2、将药布袋置砂锅内，加清水适量，旺火煮沸，打入鸡蛋，加红糖，改文火煨60分钟，将汤、蛋倒入大碗中。

药膳功效：本品清热解毒、化瘀消肿，适用于产褥期急性乳腺炎。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

健康提示：适用于产褥期急性乳腺炎。