荔枝不能和哪些食物一起吃

荔枝不能和哪些食物一起吃

荔枝是一种营养极丰富的水果，很多人都喜欢吃，而现在已经是荔枝上市的时间了。但是任何食物都会有与一些水果发生作用，就是食物与食物之间会长生作用，也就是我们所说的相生相克，所以饮食搭配是很重要的。那么美味可口的荔枝不能与哪些食物一起吃呢。

荔枝不能和黄瓜、动物肝脏、牛奶、胡萝卜等一起吃，否则可能影响食物营养价值，引起不适症状。

①荔枝不能和黄瓜一起吃：主要是因为荔枝含有丰富的维生素C，和黄瓜中含有维生素C的分解酶，如果两者同时食用的话，这时荔枝中的VC就会遭到破坏，就会失去原有的营养价值。

②荔枝不能和动物的肝脏一起吃：因为动物的肝脏富含铜、铁等离子这些成分，这些离子可以使荔枝中的维生素C产生氧化，如果一起吃会使两者的营养价值都降低。

③荔枝不能和牛奶一起吃：因为牛奶有丰富的蛋白质，当把牛奶和荔枝一起吃的情况下，会使胃中的蛋白质凝结成块，从而影响吸收，降低牛奶的营养价值，个别体质吃多了以后还会引起腹泻。

④荔枝和胡萝卜不能同吃：是因为胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，这种物质可以破坏荔枝中的维生素C，所以两个一起吃就会降低它原有的营养价值。