阿胶枣以红枣为主料，又添加阿胶，陈皮等中药材制作而成的！红枣，益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。阿胶是补血的主药，配合红枣，起到补血的作用！
阿胶蜜枣的功效与作用
1、预防结石
平时多吃一些阿胶蜜枣，能吸收丰富的维生素c这种物质不单可以抑制人体内病毒的活性，还能加快人体内，胆固醇的分解与代谢可以，将它们转化成胆汁酸，尽快排出体外，而人体内过多的胆固醇又是生成结石的重要诱因，所以平时多吃一些阿胶蜜枣，能有效预防结石发生。
2、保护心脏
阿胶蜜枣中不得含有红枣的多种营养成分，还含有一些药用物质，其中环磷酸腺苷的含量就比较高，这种物质能营养心肌，提高心肌的收缩功能，也能扩张血管，促进血液循环，它对人类的心脏有明显保护作用，是预防人类心脏功能减退和心梗的常见食材。
3、美容养颜延缓衰老
阿胶蜜枣是红枣的加工性产品，它含有一定数量的纤维素和一些天然的果胶，这些物质进入人体以后，能促进肠胃蠕动，可以清除肠道中积存的垃圾与毒素，能加快宿便排出，对维持人体正常代谢有一定好处，同时它也能滋养美白肌肤，能减少皱纹生成防止皮肤衰老。
4、预防缓解贫血
红枣本身就是一种能补血的食材，阿胶自古就是补血圣品，他们一起制成的阿胶蜜枣，补血功效更加出色，平时人们食用以后，既能提高人体造血功能，又能增加人体血液中血红细胞的数量，能有效预防贫血发生，而贫血患者多吃一些阿胶蜜枣，还能让贫血的症状尽快减轻。
制作食材：大枣、阿胶、红塘、蜂蜜。
制作步骤：
1.清水熬煮阿胶块，水不用太多，是大枣的2倍即可。阿胶这东西比较补，所以不要放太多，我一般就放20-30克一次。需要搅动哦，不然会扒锅；
2.熬啊熬，差不多熬化的时候，把大枣放进去。一起小火熬；
3.水蒸发掉一半时；大枣颜色也呈现比刚才深的时候，加红塘，需要不停的搅动。慢慢能感觉搅动的时候“上劲儿”了。水分蒸发的差不多了，就可以关火了；
4.放到容器中，加适量蜂蜜调味。
禁忌
容易上火的人,体内湿热较重的人,脾虚的人要慎用阿胶蜜枣。
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