莲子红茶粥的功效与作用及做法

莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。淮山中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。本品可温胃健脾，最适合因脾阳不足而引起的消化不良的小儿食用。

制作食材：山药50克、莲子15个、粳米100克、红茶2克、冰糖适量。

制作步骤：

1.将山药去皮，放入塑料袋内拍碎，再倒出剁细。粳米淘洗干净。

2.用水将红茶、莲子煮沸，然后下粳米、山药，熬制成粥，放入冰糖即可。

益气养阴，适用于体弱乏力、消化不良等症。

作用：益气养阴，抗衰减肥。

适宜人群

适用于体弱乏力、肥胖患者、消化不良等症。