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紫苏红枣生姜汤可以驱寒暖胃、消食、行气活血,对防治风寒感冒和解表散热等症状有很好的作用。
制作食材:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克
制作步骤:
1.先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。
2.将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。
3.30分钟过后,要将紫苏叶、红枣、姜片都捞出来,再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟,15分种过后后,汤就做好了。
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